ブライアンマクドナルド/フォトディスク/ゲッティイメージズ
- 合計：65分
- 準備：15分
- クック：50分
- 収量：9インチのパン1個（10人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 303 | カロリー |
| 18g | 太い |
| 33g | 炭水化物 |
| 4g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：1 9インチパン（10人前） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 303 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪18g | 23％ |
| 飽和脂肪7g | 35％ |
| コレステロール45mg | 15％ |
| ナトリウム272mg | 12％ |
| 総炭水化物33g | 12％ |
| 食物繊維3g | 10％ |
| タンパク質4g | |
| カルシウム64mg | 5％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
バナナのパンは、すべてのパンの中で最も日和見的でした。なぜなら、それは、あなたが本当に熟し過ぎたバナナを持っているのを見るまで待っているものであり、それからあなたはそれを作ることが突然起こるからです。
これも興味深いことです。なぜなら、材料を作る前に材料の1つがほとんど劣化するのを理想的に待ちたい食べ物は多くないからです。
しかし、そこにあります-バナナのパン。 そして、それが得られたら、もちろん、それにチョコレートチップを追加する必要があります。それが私たちが話していることです。
具体的には、チョコレートチップを追加します。 素早いパンを作るときは、湿った食材をあるボウルに入れ、乾燥した食材を別のボウルに入れ、それらを混ぜ合わせて焼きます。
チョコレートチップバナナパンを過去200年間と言っていた場合、ウェットとドライを組み合わせて、最後にチョコレートチップに折りたたむ可能性が非常に高くなります。 そして、焼くと、すべてのチョコレートチップが底に沈みました。
または、あなたは人生で一度もそれを成し遂げたことがないのかもしれません。 いずれにしても、それはもう 誰にも 起こる必要はありません。なぜなら、チョコレートチップを乾燥成分と混ぜる必要があるからです 。
チップスを小麦粉でコーティングすると、チップの外見が非常にグリップしやすくなり、摩擦が増すことで、生地が固まるのに十分な長さの位置にチップが保持されます。
また、バナナ は 熟して いない 場合 があり ますが、バナナ は バナナのパンには熟しすぎ ない ことを強調しておき ます 。 それらは真剣に濃い茶色である必要があります。
簡単ですか？ だから出て行って、なたがたを焼きなさい。
材料
- 1 3/4カップの汎用小麦粉
- グラニュー糖3/4カップ
- 小さじ1杯のベーキングパウダー
- 重曹小さじ1/2
- 小さじ1/2
- シナモン小さじ1/2
- ナツメグ小さじ1/4（挽きたて）
- 1カップのセミスイートチョコレートチップ
- 3つの大きなバナナ（非常に熟した）
- 小さじ1杯のバニラエッセンス
- 卵2個（beatられた）
- 1/2カップバター（またはショートニング）
作成手順
オーブンを375 Fに予熱します。ローフ型のグラタン皿に完全にグリースを塗り、小麦粉を塗ります（または、焦げ付き防止のベーキングパンまたは柔軟なシリコンパンを使用します）。
バターの包装を解き、電子レンジで安全なボウルに入れ、電子レンジで約1分間、完全に溶けるまで加熱します。 冷却するために室温に置いておきますが、再び固まらないようにしてください。
バナナの皮をむき、別のミキシングボウルにマッシュアップします。 私はポテトマッシャーを使用するのが好きですが、フォークが仕事をします。 卵とバニラを加えてよく混ぜます。 かき混ぜながら、溶かしたバターを卵とバナナの混合物にゆっくり注ぎ、混ぜるまでかき混ぜます。
小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、砂糖、塩、ナツメグ、シナモンを大きなミキシングボウルで混ぜ合わせ、シナモンとナツメグが均一に混ざっていることがわかるまでかき混ぜます。 次に、チョコレートチップを追加し、小麦粉で完全にコーティングされるまでかき混ぜます。
乾燥したものに液体成分を加え、乾燥した小麦粉の大きなポケットが湿るまで非常に穏やかに混ぜます。 まだ小さな塊がいくつかあるはずです。 あまりにも激しくかき混ぜたり、激しくかき混ぜたりすると、バナナのパンに良くありません。 準備したパンにバッターを注ぎ、すぐに焼く。
50分間、またはパンの中心に挿入された爪tooth枝がきれいになり、パンの端がパンから離れ始めるまで焼きます。
鍋が十分に冷めたら、鍋を慎重に裏返します。パンはすぐに落ちるので、もう片方の手で支えてください。 パンを室温のワイヤーラックで冷まします。
レシピタグ：
- クイックパン
- ブランチ
- アメリカ人
- ボクシングデー
