チョコレートに浸したオレオトリュフのレシピ

スプルース/ミリ・ロトコヴィッツ

合計：30分
準備：25分
クック：5分
プラス：3時間
収穫：18から20を提供します

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栄養ガイドライン（1食当たり）
211	カロリー
13g	太い
22g	炭水化物
3g	タンパク質

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栄養成分表
サービング：18〜20食
一食当たりの量
カロリー	211
％デイリーバリュー*
総脂肪13g	16％
飽和脂肪6g	31％
コレステロール13mg	4％
ナトリウム136mg	6％
総炭水化物22g	8％
食物繊維2g	6％
タンパク質3g
カルシウム23mg	2％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

だから、あなたはこれらのチョコレートが浸されたオレオトリュフがどれほどおいしいのか疑わしいかもしれません。あなたは「オレオを買うことの全ポイントが私が御preparing走を準備することの苦労を経験する必要がないように」であると考えるかもしれない。しかし、私たちはここで、これらの焼かないトリュフがどれほど素晴らしいか、そしてあなたが次のイベントでそれらを持っている必要がある理由を共有しています。

材料

1（18オンス）パッケージオレオまたは他のクリーム入りサンドイッチクッキー（30クッキー）
8オンスクリームチーズ（軟化）
ホワイトチョコレート2カップ（またはダークチョコレートまたはチョコレートチップ、刻んだもの）
無塩バター大さじ1
オプション：サンディングシュガーまたはスプリンクル

作成手順

材料を集めます。

クッキーをガロンのジップトップバッグに入れて密封し、空気を絞ります。麺棒を使用してクッキーをパン粉サイズの破片に押しつぶします。

クッキーを大きなボウルに移します。ヘラを使用して、バッグに残っているクリームをボウルに入れます。きれいな手または電動ミキサーを使用して、砕いたクッキーとクリームチーズをよく混ぜるまで混ぜます。

ボウルを覆い、冷凍庫に少なくとも1時間置きます。

縁のある天板に羊皮紙を敷きます。チョコレートとバターをダブルボイラーに入れるか、水をやさしく沸騰させた鍋にセットした耐熱性のボウルに入れます。チョコレートとバターが溶けるまでかき混ぜます。また、電子レンジでチョコレートとバターを溶かすこともできます。

冷凍庫からクッキーの混合物を取り出します。清潔で乾いた手で、混合物の小片を取り除き、1インチのボールに転がします。

クッキーボールを溶かしたチョコレートに落とし、スプーンを使ってコーティングされるまでチョコレートに転がします。準備したベーキングシートに移して、残りのクッキーボールを固めて繰り返します。必要に応じて、チョコレートコーティングが固まる前に、サンディングシュガー、スプリンクル、または溶けたチョコレートの対照的な風味を飾ります。

チョコレートが固まったら、トリュフを冷蔵庫の密閉容器に4〜5日間、または冷凍庫に2か月まで保管します。

ノート：

これらのオレオトリュフのグルテンフリーバージョンが必要ですか？オレオの代わりに、お気に入りのグルテンフリーチョコレートサンドイッチクッキーのブランドを代用してください。トレーダージョーのグルテンフリージョージョーのクッキーを使用してレシピをテストしましたが、うまくいきました。パッケージの重量はブランドによって多少異なる可能性があるため、Cookieをカウントしても問題ありません。

最高のフレーバーを得るには、本物のホワイトチョコレートを探してください。ラベルには、植物性脂肪や硬化植物油ではなく、ココアバターが記載されている必要があります。

これらをケーキポップに変えたいですか？溶かしたチョコレートに浸る前に、各クッキーボールにロリポップスティックを挿入します。

これらのトリュフを前もって作り、冷凍庫に保管している場合は、解凍するときに少し汗をかく可能性があることに注意してください。

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