スプルース
- 合計：40分
- 準備：15分
- クック：25分
- 収量：6人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 758 | カロリー |
| 55g | 太い |
| 38g | 炭水化物 |
| 28g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：6人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 758 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪55g | 71％ |
| 飽和脂肪32g | 159％ |
| コレステロール158mg | 53％ |
| ナトリウム926mg | 40％ |
| 総炭水化物38g | 14％ |
| 食物繊維3g | 12％ |
| タンパク質28g | |
| カルシウム776mg | 60％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
サザンスタイルの焼きマカロニとチーズは、サイドディッシュまたはメインディッシュとして役立つ素晴らしい料理です。 それは簡単で、準備にほとんど時間をかけないスクラッチから作られたチーズソースで始まります。 パン粉のトッピングで完璧に仕上げられ、新しい家族のお気に入りになるはずです。
この料理は、食事や機会に最適です。 マカロニとチーズを、フライドチキン、ハンバーガー、ホットドッグ、バーベキュー、またはホリデーディナーのサイドディッシュとして提供します。 忙しい夜に軽い食事をしたい気分になっても、それでも満腹になるので、これも完璧な選択です。 サイドサラダとパンを添えて提供するだけで、ディナーが提供されます！
パン粉をもう少し焦がすには、オーブンからキャセロールを取り出す直前に、ブロイラーを1、2分間オンにします。 ただトッピングが暗くなりすぎている兆候に注意してください。
材料
- 8オンスの肘マカロニ
- バター大さじ4
- 小麦粉大さじ4
- 小さじ1/4ドライマスタード
- 小さじ1/2
- 黒胡pepper小さじ1/8（挽きたて、または味わう）
- 牛乳1カップ
- 1カップのライトクリーム（または半分以上のミルク）
- シャープなチェダーチーズ2カップ（細断）
- 3/4カップパン粉（ソフト）
- 大さじ2溶かしバター
作成手順
材料を集めます。
スプルース
パッケージの指示に従ってマカロニを調理します。
スプルース
ザルに排水し、お湯ですすいでください。 取っておきます。
スプルース
2クォートのグラタン皿にバターを塗る。 オーブンを350 Fまで加熱します。
スプルース
鍋で、中火でバター大さじ4を溶かす。 小麦粉をバターに入れ、滑らかで泡立つまでかき混ぜます。
スプルース
マスタード、塩、こしょうを入れてかき混ぜます。
スプルース
ミルクとクリームを徐々に加え、濃くなるまで絶えず攪拌します。
スプルース
チーズを追加し、溶けるまで調理し続けます。
スプルース
マカロニとソースを合わせて、調理済みのグラタン皿に変えます。
スプルース
小さいボウルに、溶けたバターでパン粉を投げます。
スプルース
キャセロールにバターを塗ったパン粉を振りかけ、約25分間、または熱く泡立ってトッピングが軽く茶色になるまで焼きます。
スプルース
サーブしてお楽しみください！
チップ
- 時間に余裕がない場合は、この簡単で昔ながらのマカロニとチーズの焼きがお好きかもしれません。大騒ぎするソースはありません。 白パン、全粒小麦、クロワッサン、または柔らかいプレッツェルを使用します。
レシピバリエーション
- お好みのパスタを使用してください。 全粒小麦の肘マカロニは、通常のマカロニの優れた代替品です。 ミニペンネ、ジタリーニ、または同様のパスタの形を使用することもできます。キャセロールの中にベーコンの層を作成します。 ベーコンを4〜5枚クックしてよく水気を切り、砕く。 マカロニとチーズの半分をグラタン皿に注ぎ、ベーコンをふりかけ、残りのマカロニとチーズとパン粉のトッピングで仕上げます。チーズのブレンドまたは代替品を使用します。 チェダーチーズ、アメリカンチーズ、コルビーチーズがいい組み合わせになります。 また、チェダーチーズを細かく切ったペッパージャックチーズまたはタコス風味のチーズに置き換えることができます。
レシピタグ：
- チェダー
- 焼きマカロニとチーズ
- 前菜
- 南方の
