スプルース/ダイアナ・ラトレイ
- 合計：70分
- 準備：20分
- クック：50分
- 収量：12〜16人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 387 | カロリー |
| 27g | 太い |
| 32g | 炭水化物 |
| 6g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：12から16サービング | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 387 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪27g | 35％ |
| 飽和脂肪15g | 75％ |
| コレステロール127mg | 42％ |
| ナトリウム199mg | 9％ |
| 総炭水化物32g | 12％ |
| 食物繊維1g | 4％ |
| タンパク質6g | |
| カルシウム84mg | 6％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
このクラシックなチーズケーキは、トッピングにサワークリームとチェリーパイをトッピングして作られた素晴らしいデザートです。 イチゴやブルーベリーのパイを詰めて気軽に少し変えてください。 または、パイの詰め物を省いて、チーズケーキにホットファッジトッピングまたはバタースコッチソースを添えてください。
材料
- クラストの場合：
- 1/4カップの砂糖
- 1 1/2カップグラハムクラッカーパン粉
- 4オンスバター（溶かした）
- 充填用：
- グラニュー糖1カップ
- 3（8オンス）パッケージクリームチーズ
- バニラエッセンス小さじ1
- 大きな卵4個
- トッピングの場合：
- サワークリーム1 1/2カップ
- 1/4カップの砂糖
- バニラエッセンス小さじ2
- 1（21オンス）チェリーパイ充填
作成手順
材料を集めます。
オーブンを350 F / 180 C /ガスマークに予熱します4。
菓子の砂糖1/4カップをグラハムクラッカーパン粉と溶かしバターと混ぜます。 完全にブレンドします。
パン粉を8インチまたは9インチのスプリングパンの底にしっかりと詰めます。
漏れを防ぐために、パンの底と側面を頑丈なホイルで包みます。
電動ミキサー付きのミキシングボウルで、グラニュー糖1カップとクリームチーズ、小さじ1杯のバニラ、4個の大きな卵を打ちます。
グラハムクラッカークラストに注ぎます。
予熱したオーブンで50分間焼きます。
オーブンからチーズケーキを取り出し、オーブンの温度を425 Fに上げます。
小さなボウルに、サワークリームを1/4カップの菓子の砂糖と小さじ2杯のバニラと混ぜます。
混合物をチーズケーキの上に広げて、熱いオーブンに戻します。 8分間焼き続けます。
ラックに移動して完全に冷却します。
チェリーパイの詰め物でトッピングし、徹底的に冷やすか、トッピングなしでチーズケーキを冷やし、各スライスの上にトッピングをかけます。
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