クレセントクラストのストロガノフ。 ダイアナ・ラトレイ
- 合計：45分
- 準備：15分
- 料理：30分
- 収量：6人前
このおいしい牛ひき肉のストロガノフは、シンプルな三日月型の地殻で完璧に焼かれています。 牛ひき肉とマッシュルームにサワークリームを加え、焼く直前にシュレッドチーズをトッピングします。
平日の夕食には簡単でおいしい食事で、子供たちはそれを気に入るはずです。 サヤインゲンまたはニンジン、または基本的なトスサラダを添えてください。
トッピングにはチェダーブレンドを使用しましたが、細断したアメリカンチーズまたはチェダージャックチーズも使用できます。
材料
- 1パッケージ（8オンス）冷蔵三日月ロール
- 植物油小さじ2〜3
- 牛ひき肉1ポンド（赤肉）
- 玉ねぎのみじん切り1/2カップ
- きのこのスライス8オンス
- 塩とコショウの味
- パプリカ小さじ1/2
- 8オンスのサワークリーム
- 1/2から1カップの細切りチェダーまたはアメリカンプロセスチーズ
作成手順
オーブンを375 F / 190 C / Gasに加熱します5。
三日月型の生地を広げて、油を塗っていない13 x 9 x 2インチのベーキングパンの底に押し込み、薄いクラストを形成します（写真を参照）。
中火でフライパンで植物油を加熱します。 牛ひき肉、玉ねぎ、マッシュルームをフライパンに加えます。 牛ひき肉がピンク色でなくなり、マッシュルームと玉ねぎが柔らかくなるまで、かき混ぜながら調理します。 パプリカを加え、塩コショウで味付けします。 よく混ざるまでサワークリームを混ぜます。
挽いた牛肉の混合物をベーキングパンにスプーンで入れ、地殻に広げます。 細切りチーズを均等に振りかけます。
予熱したオーブンで25〜30分間、またはクラストが焼かれて端が茶色になるまで焼きます。
提供する正方形にカットします。
サイド野菜またはサラダを添えて召し上がりください。 蒸したブロッコリーまたはローストした芽キャベツは素晴らしい選択肢であるか、家族のお気に入りの野菜と一緒に提供します。
レシピタグ：
- キノコ
- 前菜
- アメリカ人
- 誕生日
