スプルース
- 合計：75分
- 準備：15分
- クック：60分
- 収量：54クッキー（54サービング）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 158 | カロリー |
| 12g | 太い |
| 12g | 炭水化物 |
| 2g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：54クッキー（54サービング） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 158 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪12g | 15％ |
| 飽和脂肪5g | 24％ |
| コレステロール35mg | 12％ |
| ナトリウム34mg | 1％ |
| 総炭水化物12g | 4％ |
| 食物繊維1g | 3％ |
| タンパク質2g | |
| カルシウム22mg | 2％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
このチェコスロバキアのショートブレッドバークッキーのレシピは、 ククロヴィ （あらゆる種類の菓子や菓子の総称）と スセンキー （クッキー、ショートブレッド、ビスケット）であると 見なさ れます。 cukrovi 。
誰もがこのレシピのバージョンを持っているようですが、アーモンド-イチゴのファイリングはありません。 アーモンドは非常に甘いものの、生地の豊かさを実際にカットします。 このレシピは間違いなくパーティーサイズですが、品質を損なうことなく半分にカットできます。
このレシピでは卵黄4個が必要なので、残りの卵白を凍結し、残りの卵白料理で使用するために保存します。
材料
- 1ポンド/ 2カップバター（軟化）
- 砂糖2カップ
- 大きな卵黄4個（室温）
- 汎用小麦粉4カップ
- クルミ（またはピーカン）のみじん切り2カップ
- 1（8〜12オンス）容器アーモンドペースト
- 1個（12オンス）の容器いちご菓子詰め物
- 飾り：菓子の砂糖
作成手順
材料を集めます。 オーブンを325 Fに予熱します。
スプルース
大きなボウルに、バターと砂糖を軽くふわふわになるまで一緒にクリーム状にします。
スプルース
卵黄を加えてよく混ぜます。
スプルース
万能小麦粉と刻んだクルミを加え、よく混ぜられるまで混ぜます。
スプルース
生地を半分に分けます。 半分をプラスチックで包み、ベースを作る間、冷凍庫に入れます。
スプルース
わずかに湿らせた手で、生地の残りの半分を15.5 x 10.5インチのゼリーロールパンに均等になるまで軽くたたきます。 生地が指にくっつき始めたら、必要に応じて手を湿らせます。
アーモンドペーストを表面の端から1/4インチ以内に広げます。
スプルース
いちごの詰め物でトップし、同じように広げます。
スプルース
冷凍庫から生地を取り出し、詰め物の表面全体に均等にすりおろします。 45分から1時間、または黄金色になるまで焼きます。
スプルース
ワイヤーラックで10分間冷却します。
スプルース
まだ鍋を温めている間に、横9列と縦6列に切り、54本のバーを作ります。 フライパンで完全に冷まします。
スプルース
菓子の砂糖と紙コップときれいなサービングトレイに転送バーでほこり。 残ったものはしっかりと覆われた容器で保管してください。
レシピタグ：
- クッキー
- デザート
- 東ヨーロッパ
- クリスマス
