ダイアナ・ラトレイ
- 合計：15分
- 準備：15分
- クック：0分
- 収量：8人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 300 | カロリー |
| 15g | 太い |
| 22g | 炭水化物 |
| 21g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：8人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 300 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪15g | 20％ |
| 飽和脂肪9g | 43％ |
| コレステロール46mg | 15％ |
| ナトリウム142mg | 6％ |
| 総炭水化物22g | 8％ |
| 食物繊維1g | 3％ |
| タンパク質21g | |
| カルシウム82mg | 6％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
ゼラチンサラダ、または「凝固」サラダは、南部のホリデーメニューの重要な部分です。 このブルーベリーサラダは、サワークリームとクリームチーズのトッピングで作られています。 このサラダには水切り缶詰ブルーベリーが使用されていますが、代わりに冷凍野生ブルーベリーを使用してください。 ブラックラズベリーまたはブラックチェリーも使用できます。
ブルーベリーサラダは、クランベリーサラダや他の種類の固めたサラダからの素晴らしいペースの変化です。
材料
- 1缶（8オンス）砕いたパイナップルジュース
- 2パッケージ（6オンス）ブラックベリーゼラチン（またはブラックチェリーまたはブラックラズベリー）
- お湯3カップ
- ブルーベリー（水切り）1缶（5オンス）
- サワークリーム1カップ（8オンス）
- 1パッケージ（8オンス）クリームチーズ（軟化）
- 砂糖1/2カップ
- 飾り：みじん切りのクルミまたはピーカン
作成手順
パイナップルを排出します。 予備のジュース。
ゼラチンを沸騰水に溶かします。 予約済みのパイナップルジュースをかき混ぜます。 無敗の卵白の一貫性について、少し固まるまで冷やす。
パイナップルとブルーベリーをかき混ぜます。 9 1/2 x 6 x 2インチのパンに注ぐ。 固まるまで冷やす。
ボウルに、サワークリーム、クリームチーズ、砂糖を混ぜます。 滑らかになるまでよく混ぜます。 ブルーベリーサラダの上に広げて、刻んだピーカンまたはクルミをのせます。
チップ
- トッピングを追加する前にゼラチン層を完全に冷やします。ブルーベリーサラダは、提供する少なくとも3〜4時間前に作り、冷蔵する必要があります。
レシピタグ：
- ブルーベリー
- 副菜
- 南方の
- 夏
