ヒューズ/ゲッティイメージズ
- 合計：25分
- 準備：10分
- クック：15分
- 収量：1パイ（8人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 469 | カロリー |
| 20g | 太い |
| 64g | 炭水化物 |
| 10g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：1パイ（8人前） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 469 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪20g | 26％ |
| 飽和脂肪6g | 28％ |
| コレステロール122mg | 41％ |
| ナトリウム338mg | 15％ |
| 総炭水化物64g | 23％ |
| 食物繊維4g | 13％ |
| タンパク質10g | |
| カルシウム145mg | 11％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
この日付パイは、調理済みの簡単な日付の詰め物とホイップクリームのトッピングで作られています。 レーズンパイを気にしない場合は、この素晴らしい日付のパイを試してください。
基本的なフードプロセッサのペストリー、冷凍または冷蔵した焼き菓子クラスト、またはグラハムクラッカークラストを使用することもできます。
材料
- 1ポンドの日付（ピットイン）
- 牛乳1カップ
- 砂糖1/2カップ
- 小さじ1/8の塩
- 小麦粉大さじ1
- 大きな卵1個
- 1 9インチペストリーシェル（焼き）
- トッピングの場合：
- 1カップのホイップクリーム
- 粉砂糖大さじ2
- 小さじ1/2バニラエッセンス
作成手順
材料を集めます。
日付を四半期に分けます。
切り取った日付を中型の鍋に移します。 日付を水で覆い、中火の上に鍋を置きます。
沸騰させ、熱を弱め、鍋を覆います。 日付が非常に柔らかくなるまで煮る。
ボウルに、牛乳、砂糖、塩、小麦粉を混ぜます。 日付の混合物に追加し、溶き卵を追加します。
絶えず攪拌しながら、混合物を濃くなるまで調理します。 火から下ろし、ラックに設置して完全に冷却します。
焼きたてのペストリーシェルに冷却された詰め物を注ぎます。 中身が固くなったら、ホイップクリームで覆います。
ホイップクリームトッピング
材料を集めます。
電動ミキサーを備えたミキシングボウルで、ホイップクリームを柔らかくなるまで叩きます。
ふるいにかけた菓子の砂糖とバニラの抽出物をたたき、固くなるまで叩き続けます。
冷却したパイの詰め物の上に広げます。
サーブしてお楽しみください！
レシピタグ：
- パイ
- デザート
- アメリカ人
- 冬
