ダイアナ・ラトレイ
- 合計：65分
- 準備：20分
- クック：45分
- 収量：4〜6人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 414 | カロリー |
| 19g | 太い |
| 45g | 炭水化物 |
| 18g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4から6人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 414 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪19g | 24％ |
| 飽和脂肪5g | 26％ |
| コレステロール20mg | 7％ |
| ナトリウム275mg | 12％ |
| 総炭水化物45g | 16％ |
| 食物繊維7g | 23％ |
| タンパク質18g | |
| カルシウム172mg | 13％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
準備されたスパゲッティソースは、これを簡単に修正することができます。 温かいスパゲッティ、リングイネ、またはお好みのパスタとトスサラダを添えてください。
egg子と野菜をローストし、ソースととろけるモッツァレラチーズの入ったグラタン皿に重ねます。 それはegg子を楽しむためのおいしい方法です！
材料
- オリーブオイル大さじ3
- 2個の小さなナス（約1 1/2ポンド、1/4インチの厚さの輪切り）
- ダッシュソルト
- ダッシュペッパー
- オプション： 赤ピーマン1個（スライス）
- オプション： 4オンスのキノコ（スライス）
- オリーブオイル大さじ2〜3
- 1ジャー（約24オンス）スパゲッティソース
- 部分スキムモッツァレラチーズ2カップ
- パルメザンチーズ1/4カップ（細断）
作成手順
材料を集めます。
オーブンを400 F / 200 C / Gasに予熱します6。
ホイルで2つの天板を並べます。 オリーブオイルの少量のブラシホイル。
天板のいずれかの底にナスのスライスを配置します。 スライスをオリーブオイルで磨き、塩とコショウを軽く振りかける。 他の天板にピーマンとマッシュルームを配置します。
予熱したオーブンで約8分間焼きます。 野菜をひっくり返し、7〜8分間焼きます。 オーブンから取り出して、少し冷まします。
3クォートのグラタン皿にグリースを塗ります。 グラタン皿の底にナスのスライスの層を配置します。 ピーマンのいくつかのスライス、いくつかのキノコ、およびソースの約1/3でトップ。 モッツァレラチーズの1/3を振りかけます。 層をさらに2回繰り返し、パルメザンチーズを振りかけます。
野菜が柔らかくなり、チーズが溶けるまで、キャセロールを25〜30分間焼きます。
サーブしてお楽しみください！
レシピタグ：
- モッツァレラ
- 晩ごはん
- アメリカ人
- 平日
