悪魔の卵の眼球。
スプルース
- 合計：70分
- 準備：45分
- クック：25分
- 収量：12デビルドエッグ（12サービング）
ハロウィーンはみんなの創造性を引き出してくれるようです。 虫食いりんごやゴーストポップから、氷と眼球キャンディーで作られた血まみれの手まで。
これらの風味豊かな悪魔の卵は非常に用途が広い。 彼らはピミエントを詰めたオリーブを目玉として、または中央の通常の熟したオリーブで作ることができます。 白人が血を流したように見えるようにするには、パプリカのビット、薄切りのピミエント、または赤ピーマンのローストを使用します。 緑色の食品着色は、眼球を残酷な緑色にしますが、別の色を使用したり、黄色のままにしておいても構いません。
材料
- 12個の大きな卵
- 6〜8杯のマヨネーズ
- 大さじ1〜2個の甘酢漬け
- 小さじ1イエローマスタード
- 塩と黒胡pepperを味わう
- 緑色の食品着色料（必要に応じて）
- ロースト赤唐辛子（非常に薄いストリップにスライス）
- パプリカ
- オリーブ6個（カラマタまたはピミエント詰め）
- 飾り：オリーブ、グレープトマト、または他の野菜
作成手順
材料を集めます。
悪魔の卵の材料。 スプルース
大きな鍋に卵を入れて冷水で覆います。 水位は卵の少なくとも1インチ上でなければなりません。
大きな鍋に卵を入れて冷水で覆います。 スプルース
鍋を中強火にかけて沸騰させます。
鍋を中強火にかけて沸騰させます。 スプルース
フライパンに蓋をして、火を止め、卵黄にどれくらいの水分が含まれているかに応じて、約17〜21分間放置します。
17〜21分間放置します。 スプルース
お湯の大部分を注意深く注ぎ、冷たい流水の下に鍋を置きます。 卵が冷めるまで冷水をかけますが、まだ少し温まっています。
お湯を慎重に注ぎます。 スプルース
卵の皮をむくには、カウンタートップの両端をそっと叩いて破り、手の下でそっと転がして表面全体にひびを入れます。 広い端から始めて、流水で卵の皮をむきます。
卵を割って皮をむきます。 スプルース
卵を縦に半分に切る。
卵を半分に切る。 スプルース
卵黄をボウルに入れ、卵皿の上に24個の白い半分を置きます。 卵料理がない場合は、大皿の上にいくつかの春野菜を広げ、卵の上に卵を配置して、それらがぐらつかないようにします。
卵をグリーンの上に並べます。 スプルース
ボウルの卵を滑らかになるまでつぶします。 マヨネーズ大さじ6、レリッシュ大さじ1、およびマスタードを追加します。 よく混ぜ、塩と胡pepperを加えて味を整えます。 必要に応じて、マヨネーズを追加し、水分と風味を楽しみます。
ボウルにマッシュエッグ。 スプルース
目的の色に達するまで、卵に緑色の食用色素を数滴混ぜます。 よく混ぜます。
緑色の着色料を混合物に混ぜます。 スプルース
大きな丸い先端のペストリーバッグに卵黄充填混合物を入れます。 または、プラスチック製の食品保存袋から角の小片を切り取ります。 卵黄の混合物を袋に入れます。
ローストした赤ピーマンの薄切りを卵白の上に並べ、血まみれの目に見えるようにするか、パプリカを白に振りかけます。
赤唐辛子をアレンジします。 スプルース
シェルにフィリングをパイプします。
シェルへのパイプ充填。 スプルース
オリーブを半分にスライスします。 オリーブを、それぞれの卵の詰め物の中心に、表を上にして入れます。
必要に応じて、卵の周りにオリーブ、ブドウのトマト、または他の野菜を追加します。
オリーブ、グレープトマト、または他の野菜を目用に追加します。 スプルース
提供して楽しむ準備ができるまで、蓋をして冷蔵します。
チップ
- 新鮮な卵は実際にはきれいにむくのが難しいため、カートンの有効期限から約1週間から10日以内の卵を見つけてください。 各卵をさらに詰めるには、2個の余分な卵をbでます。 余分な卵白半分を捨てるか、卵黄混合物に加えてよくつぶします。
レシピタグ：
- 卵
- 前菜
- アメリカ人
- 秋
