スプルース
- 合計：65分
- 準備：20分
- クック：45分
- 収量：4人前
鶏肉のレシピを、このフェタチーズを詰めたおいしい鶏肉のトマトソースで変更してください。 簡単に作ることができますが、この料理は会社に役立つほどエレガントです。 そして、それについての最高のことの一つは、あなたが次のディナーパーティーのために事前にこの鶏肉を作ることができるということです。
骨なし鶏の胸肉はハーブフェタミックスで満たされ、トマトソースとフェタチーズとパルメザンチーズで覆われています。 その後、皿は泡立ち、黄金色になるまで焼きます。 パスタの上に添えて、グリーンサラダを添えて。
材料
- 1/2カップの砕いたフェタチーズ
- 新鮮なパセリのみじん切り大さじ3
- オレガノの葉小さじ1/2
- オリーブオイル大さじ2
- 4骨なしの皮なし鶏の胸肉
- 1（14オンス）にんにくのロースト（水切りなし）でさいの目に切ったトマト
- 1（8オンス）缶トマトソース
- コーンスターチ大さじ2
- すりおろしたパルメザンチーズ大さじ3
- オプション：1ポンドのスパゲッティまたは他のタイプのパスタ
作成手順
材料を集めます。
スプルース
オーブンを375 Fに予熱します。
小さなボウルに、フェタチーズ、パセリ、オレガノ、オリーブオイルを混ぜます。 この混合物がよく混ざるまで穏やかに混ぜます。
スプルース
各鶏胸肉の厚い側面に3インチのスリットを切り込み、ポケットを形成します。肉が反対側に完全に切り込まれないように注意してください。
スプルース
詰め物の1/4を各ポケットに入れます。 鶏肉を油を塗っていない2クォートのグラタン皿に入れます。
スプルース
別の小さなボウルに、トマト、トマトソース、コーンスターチを混ぜます。
スプルース
グラタン皿に鶏肉を注ぎます。
スプルース
残ったフェタチーズとパルメザンチーズを鶏肉に振りかけます。
スプルース
鶏肉を35〜45分間、または鶏肉が165 Fまで完全に調理されるまで焼きます。鶏肉とソースをスパゲッティなどのパスタで添えます。
スプルース
レシピのヒント
鶏肉は常に165 Fまで調理し、食品の安全上の理由から、信頼できる肉用温度計でテストします。 鶏肉の出来具合をテストするときは、温度計が詰め物に挿入されていないことを確認してください。 あなたは正確な読書のために鶏肉にそれを配置する必要があります。
レシピバリエーション
鶏の胸肉の詰め方のテクニックを習得したら、ほうれん草とチーズのソテー、クリーミーなマッシュルームソース、さいの目に切ったチョリソ、玉ねぎのソテーなど、他の組み合わせをお試しください。
レシピタグ：
- 鶏の胸肉
- 鶏の胸肉詰め
- 晩ごはん
- アメリカ人
