ダイアナ・ラトレイ
- 合計：40分
- 準備：15分
- クック：25分
- 収量：1ダース（12人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 216 | カロリー |
| 11g | 太い |
| 26g | 炭水化物 |
| 5g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：1ダース（12人前） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 216 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪11g | 14％ |
| 飽和脂肪5g | 26％ |
| コレステロール94mg | 31％ |
| ナトリウム400mg | 17％ |
| 総炭水化物26g | 10％ |
| 食物繊維2g | 7％ |
| タンパク質5g | |
| カルシウム120mg | 9％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これらのおいしい新鮮なアプリコットのマフィンに刻んだナッツ1/2カップを自由に追加するか、シナモンシュガーをトップに振りかけて焼きます。
さいの目に切ったアプリコットは、さいの目に切った桃、ネクタリン、またはプラムに置き換えることができます。 アプリコットとプラムの交配種であるプラウトも使用できます。
材料
- 新鮮なアプリコット1カップ（サイコロ）
- 新鮮なブルーベリー1カップ
- 小さじ1杯のレモン汁
- 1 1/2カップの汎用小麦粉（6 3/4オンス）
- 砂糖2/3カップ
- 小さじ2杯のベーキングパウダー
- 重曹小さじ1/2
- 塩小さじ1/4
- 小さじ1シナモン（地上）
- ダッシュナツメグ（地面）
- バター大さじ6（溶かした）
- 牛乳1/2カップ
- 1つの大きい卵
- オプション：小さじ1杯のシナモンと大さじ1の砂糖をブレンド
作成手順
刻んだアプリコットとブルーベリーをレモン汁でトスします。 取っておきます。 12個のマフィンカップにグリースと小麦粉を塗るか、ペーパーライナーで裏打ちします。
小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、ソーダ、塩、シナモン、ナツメグを大きなボウルに混ぜます。
別のボウルで、バター、ミルク、卵を一緒に泡立てます。 牛乳混合物を乾燥成分に入れて、湿るまで混ぜます。 倒さないでください。
フルーツミックスを静かに折ります。
スプーンで生地をマフィンカップに入れ、約4分の3を満たします。 必要に応じて、シナモンと砂糖の混合物を振りかけます。
予熱された375°で20〜25分間、または中央に挿入された木製のピックがきれいになるまで焼きます。 鍋で約3分間冷やしてから取り出して完全に冷まします。 12個のマフィンを作ります。
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レシピタグ：
- マフィン
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