カルメMVゲッティイメージズ
- 合計：25分
- 準備：15分
- クック：10分
- 収量：24フリッター（24サービング）
これらの簡単なフルーツフリッターは、新鮮なフルーツまたはベリーの塊をシンプルなフリッターバッターに浸して作られています。 バナナ、桃、またはリンゴのスライスを使用するか、新鮮なベリーを使用します。
材料
- ふるいにかけた小麦粉1カップ
- 小さじ1杯のベーキングパウダー
- 大さじ1砂糖
- 小さじ1/2
- 卵2個（分離）
- 牛乳1/2カップ
- 1クォート植物油（揚げ物用）
- バナナ4カップ（チャンク;または桃のスライス、リンゴのチャンク、またはお好みの新鮮なベリー）
- 1/2粉砂糖（またはシナモン砂糖）
作成手順
小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を一緒にふるいにかける。
ボウルに、卵黄、牛乳、大さじ1杯のコーン油を混ぜます。 よく溶けます
電動ミキサーを備えた金属製またはガラス製のボウルで、卵白を固い山頂まで打ちます。
打った卵白を生地に入れます。
油を天ぷら鍋または重たいやかんに注ぎ、370 Fまで加熱します。
いくつかのバナナの塊またはフルーツの塊をバッターに入れます; 静かにかき混ぜます。
トング、フォーク、またはスプーンを使用して、ボロボロになったフルーツを熱い深油に入れ、3〜4分間炒めます。 小さなバッチで作業します。
ペーパータオルで排出します。
熱いフリッターに粉砂糖を振りかけるか、シナモン砂糖の混合物で転がします。
レシピタグ：
- フリッター
- 揚げ生地
- 朝ごはん
- 南方の
