ドイツのサワークリームサラダドレッシング(サラトッセ)レシピ

目次:

Anonim

Keller&Keller Photography / Stock Food Creative / Getty Images

  • 合計:5分
  • 準備:5分
  • クック:0分
  • チル:60分
  • 収量:1/2カップ(4人前)
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栄養ガイドライン(1食当たり)
63 カロリー
6g 太い
2g 炭水化物
1g タンパク質
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栄養成分表
サービング:1/2カップ(4人前)
一食当たりの量
カロリー 63
%デイリーバリュー*
総脂肪6g 7%
飽和脂肪3g 15%
コレステロール17mg 6%
ナトリウム238mg 10%
総炭水化物2g 1%
食物繊維0g 1%
タンパク質1g
カルシウム36mg 3%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

この簡単なドイツのサワークリームサラダドレッシング( salatsosse )レシピは、それ自体でおいしいですが、バリエーション( mit sauerresahne )で作ることができます。

それはあなたがあなたのパントリーに持っている材料からすぐに一緒になります。 それを試してみて、あなたは再びサラダドレッシングを使い果たすことはありません。 また、市販のドレッシングよりも脂肪が少なく、防腐剤、充填剤、または砂糖を加えていません。

別のバージョンについては、この簡単なテックスメックスサワークリームサラダドレッシングレシピをお試しください。

材料

  • サワークリーム1/2カップ
  • 大さじ2杯の水(またはミルク、またはクラブソーダ)
  • オプション: 小さじ1/4ブイヨン(粉末状)
  • オプション: 黒胡pepper小さじ1/4(挽きたて)
  • オプション: オレガノ小さじ1/4(乾燥)
  • オプション: 大さじ2玉ねぎ(赤、細かく刻んだもの)
  • オプション: 小さじ1/4チリパウダー
  • オプション: 1ダッシュカイエンペッパー
  • オプション: マスタードティースプーン1杯(中程度のシャープなドイツ風)

作成手順

    材料を集めます。

    小さなボウルに、ドレッシングの一貫性が得られるまで、サワークリームを水、牛乳、またはクラブソーダと一緒に泡立てます。

    オプションのスパイスの好きなミックスを追加して、ドレッシングにさらに風味を加えます。

    冷やしてお召し上がりください。

    楽しい!

ヒント

  • 冷蔵庫に入れて最大1週間保管します。このドレッシングは、アイスバーグレタスとトマトのサラダ、またはチェリートマトとニンジンのスティックに浸したものに最適です。 にんじんの細切りサラダの上で、そしてウォルドルフスタイルのサラダのドレッシングとして自然です。 また、肉フォンデュ(フライシュフォンデュ)のソースとして、またはゆでポテトやベイクドポテトのトッピングとしてカウントしないでください。

レシピタグ:

  • クリーム
  • 前菜
  • ドイツ人
  • 家族との夕食
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