スプルース/ケイティワークマン
オムレツを作ると緊張する場合は、あなただけではありません。 しかし、ごく簡単な着実なステップを踏むだけで、家族向けに朝食やブランチをもう少し特別にしたいときに、3分ごとにオムレツを作ることができます。
オムレツは、ソテーしたグリーンから最後のベーコン、サラミのスライスからチーズの小片まで、残り物を使い切るのに最適な方法です。
今すぐ見る：5分でオムレツを作る方法
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パン
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最適なパンは、8インチのオムレツパン、できればノンスティック、または同様の浅い8インチの浅いフライパンです。 焦げ付き防止の鍋を持っていない場合は、鍋を加熱する前に、焦げ付き防止の調理用スプレーの素敵なスプリッツを与えてみてください。
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卵
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典型的なオムレツは、2個または3個の大きな卵で作られています。 泡立て器またはフォークを使用して卵を打つことができますが、それらを打ち負かしたくないので、混ぜるまでかき混ぜます。
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オムレツの調理
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鍋を中強火で加熱し、バターを溶かし、卵を熱い鍋に注ぎ、卵が鍋の底全体を覆うように素早く鍋を回します。 約30秒で卵が底に固まり始めたら、ゴム製のヘラを使ってオムレツの端を持ち上げて、上の未調理の卵が下にくるようにします。 下に流れる液体卵がなくなるまで繰り返します。
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フィリング
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詰め物は、野菜からハム、ベーコン、ソーセージ、その他の肉、魚のsmoke製、チーズ、ジャムまでさまざまです。 約3〜6杯の詰め物が必要です。卵を簡単に折りたたむには、詰め物を砕くか、非常に小さな断片に切り刻む必要があります。 卵が底に落ちたら、卵の半分に選択した詰め物を振りかけます。 さらに15〜30秒調理します。 オムレツの調理が完了します。
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フォールドとサーブ
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オムレツを折り畳む最も簡単な方法は、ヘラを使用して、卵の未充填側を詰め物のある側の上に折り畳み、オムレツを半月形のままにすることです。 または、詰め物の上で中央に向かって両側を折ります。
塩と胡ofをふりかけ、熱いお召し上がりください！
あなたのオムレツを埋めることができる方法の無限の組み合わせがあります！ これらの5つのおいしい詰め物の組み合わせをご覧ください。そのうちの1つが新しいお気に入りかもしれません。
