ラーメンのレシピから始める

ロス・デュラント写真/ Photolibrary / Getty Images

大学に行くまでラーメンの大ファンではありませんでした。ラーメンは、大学生が電子レンジや鍋でスープを作るために使用する調味料の入った縮れた麺の非常に安価なパッケージです。（わあ、あの鍋を思い出すだけで大学の思い出が溢れ返ってきました！）ラーメンから始めて、おいしくて簡単なレシピを急いで作りましょう。これらの簡単なレシピは、料理を始めるのに十分なほど簡単です。

パントリーにあるいくつかのラーメン麺パッケージを使用すると、わずか数分の追加食材を使用して、わずか数分でテーブルでディナーを楽しむことができます。このリストのすべてのレシピは、「インスタント」ラーメンを使用しています。これは事前に調理されており、沸騰したお湯またはストックで再水和する必要があります。

これらの麺は事前に調理されているため（通常、揚げ物なので非常にカリカリです）、パッケージから取り出してサラダやサンドイッチにクランチを加えることができます。レシピが調味料パケットの破棄を要求する場合は、破棄してください。それについて罪悪感を抱かないでください。そのパケットには、ナトリウムと多くの人工成分がかなり多く（これは大学生に大きな違いをもたらしませんが、それでも…）、レシピはおいしい他の調味料を要求します。

麺はとても安価で、私は調味料の材料があなたに良いふりをするつもりはありません！ここでは、星の栄養ではなく、ここですばやく食事をすることについて話しています。パケットにはナトリウムが非常に多いため、必要に応じて、各調味料パケットに大さじ1杯の自家製ミックスを使用して、パケットの代わりに独自の調味料ミックスを追加できます。ほとんどの食料品店や健康食品店でも、低脂肪と焼きラーメンのミックスを見つけることができます。ラベルを必ず読んで、あなたが何を買っているかを知ってください。

それでも、特にこの世界的な混乱の時代には、パントリーに安全な場所にいくつかの緊急の食事が隠されていることを知って安心です。そして、これらのレシピはどれも美味しくて心地よいものです。