スプルース/ビクトリア・ハイド
- 合計：62分
- 準備：10分
- クック：52分
- 収量：6人前
ベジタリアン詰めドングリスカッシュは簡単に調理できますが、ベジタリアンの感謝祭や特別な食事のエレガントな前菜になります。 このレシピはベジタリアンとビーガンの両方です。 必要に応じて、ベジタリアングレービーをトッピングします。 ベジタリアン用の詰め物入りスカッシュのレシピを下にスクロールします。
材料
- 3ドングリスカッシュ
- マーガリン大さじ2（軟化）
- オリーブオイル大さじ2
- タマネギ1個（みじん切り）
- セロリ2茎（ダイス）
- リンゴ2個（みじん切り）
- 1/4カップメープルシロップ
- レーズン1/2カップ
- パセリ小さじ1/4
- セージ小さじ1/2
- ローズマリー小さじ1/2
- タイム小さじ1/2
- 塩とコショウの味
- 1店舗で購入したビーガンコーンブレッドスタッフィングミックス
作成手順
材料を集め、オーブンを400 Fに予熱します。
スプルース/ビクトリア・ハイド
各ドングリスカッシュを半分に切り、種を取り除きます。 柔らかくしたマーガリンでスカッシュを磨き、取っておきます。
スプルース/ビクトリア・ハイド
大きなフライパンで、玉ねぎ、セロリ、リンゴをオリーブオイルで6〜8分間炒めます。
スプルース/ビクトリア・ハイド
火を弱め、メープルシロップ、レーズン、ハーブ、塩、コショウを加えて混ぜ合わせます。
スプルース/ビクトリア・ハイド
大きなボウルで、スタッフィングミックスをタマネギ、セロリ、リンゴの混合物と一緒によく混ぜます。 このミックスを各スカッシュハーフにスプーンで入れます。
スプルース/ビクトリア・ハイド
天板に置き、各スカッシュをホイルで覆います。
スプルース/ビクトリア・ハイド
40〜45分間、またはカボチャが柔らかくなるまで焼きます。
スプルース/ビクトリア・ハイド
必要に応じてベジタリアングレービーを添えて、お楽しみください！
スプルース/ビクトリア・ハイド
レシピタグ：
- 押しつぶす
- 前菜
- アメリカ人
- 感謝祭
