サブリナ・S・バクシュ/スプルース
- 合計：17分
- 準備：10分
- クック：7分
- 収量：1カップ（16人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 33 | カロリー |
| 1g | 太い |
| 6g | 炭水化物 |
| 1g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：1カップ（16人前） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 33 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪1g | 1％ |
| 飽和脂肪0g | 0％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム194mg | 8％ |
| 総炭水化物6g | 2％ |
| 食物繊維0g | 1％ |
| タンパク質1g | |
| カルシウム19mg | 1％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
甘いアプリコットの風味とアジア風の食材の大胆さが豊富なこのバーベキューソースは、鶏肉に最適です。 これがやや砂糖のようなgl薬であることを考えると、鶏肉が焼けてしまう可能性があるため、グリルに火炎が上がらないように注意してください。
適切に監視されたこのバーベキューソースは、肉を完全にコーティングし、カラメル化して、最もおいしいチキンのグリル体験を提供します。 このソースは、ほとんどの部分でうまく機能しますが、鶏もも肉とドラムスティックの使用をお勧めします。
材料
- 1/2カップ/ 120 mLアプリコットジャム（必要に応じて桃で代用）
- 1/4カップ/ 60 mLオニオン（ピュア）
- 1/4カップ/ 60mLケチャップ
- にんにく2片（みじん切り）
- 大さじ2/30 mLのマイルドチリソース
- 大さじ2 / 30mL醤油
- 大さじ1杯/ 15mLの米酒酢
- 大さじ1 /植物油15mL
- 小さじ1/2 /黒コショウ2.5 mL
- 1ピンチソルト
作成手順
中型の鍋で、オリーブオイルを熱します。
ピューレにしたタマネギを加えて、1分間調理し、絶えず攪拌します。
にんにくを加えてさらに1分煮ます。
残りの材料を加え、わずかに泡立てます。
頻繁に攪拌しながら、熱を減らして5分間煮込みます。
材料がgl薬のような粘稠度を形成したら、使用する前に鍋を熱から取り除き、冷まします。
レシピタグ：
- トマト
- 前菜
- アメリカ人
- 秋
