パスタとチーズのチキンとケールのキャセロールレシピ

ダイアナ・ラトレイ

合計：50分
準備：15分
クック：35分
収量：8〜10人前

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栄養ガイドライン（1食当たり）
572	カロリー
26g	太い
52g	炭水化物
29g	タンパク質

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栄養成分表
サービング：8〜10人前
一食当たりの量
カロリー	572
％デイリーバリュー*
総脂肪26g	34％
飽和脂肪13g	66％
コレステロール92mg	31％
ナトリウム521mg	23％
総炭水化物52g	19％
食物繊維3g	12％
タンパク質29g
カルシウム262mg	20％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

みじん切りにした調理ケールはこのキャセロールで美味しいですが、チャードやほうれん草も使用できます。これは心のこもった料理で、週のどの日でも家族にサービスを提供するのに最適です。

カサレッチェパスタは、ソースを非常によく保持する、わずかにねじれた、開いた、管状の形状です。このキャセロールで美しく機能し、クリーミーなマカロニとチーズの料理にも最適です。この料理では、フジッリ、カンパネレ、マカロニ、ペンネ、または同様のパスタを自由に使用してください。

材料

16オンスの調理済みフジッリまたはカサレッチェパスタ
バター大さじ4（分割）
タマネギ1カップ（みじん切り）
多目的小麦粉大さじ2
辛口白ワイン1/2カップ
チキンスープ1カップ
1/2カップの生クリーム
乾燥葉タイム小さじ1/2
パセリ大さじ1（みじん切り）
さいの目に切った調理済みチキン2カップ
冷凍ケールまたはほうれん草2カップ（調理済み、よく水切り済み）
細切りチェダーチーズまたはチェダーチーズブレンド2カップ
塩とコショウの味
1カップの柔らかい焼きたてのパン粉

作成手順

パッケージの指示に従ってパスタを塩熱湯で調理し、水気を切って温水ですすいでください。取っておきます。

炒めた鍋または大きな鍋で、中火でバター大さじ2を溶かします。タマネギを追加し、タマネギが柔らかくなるまでかき混ぜながら、少し透明になります。小麦粉を加えてよくかき混ぜながら、小麦粉がよく混ざり合うまで約2分間調理します。ワインとチキンスープを追加します。混合物が増粘して泡立つまで、攪拌し、調理を続ける。

クリーム、タイム、パセリ、チキン、ケールを追加します。混ぜて混ぜます。

チーズが溶けるまでかき混ぜます。味に塩こしょうを加えます。

パスタと合わせて、軽く油を塗った2〜2 1/2クォートのグラタン皿に移します。

残りの大さじ2杯のバターとトスをパン粉で溶かします。キャセロールの上に広げます。

350 Fで約25分間、またはキャセロールが熱くなり、上部が軽く茶色になるまで焼きます。パン粉をさらに茶色にするには、ブロイラーを数秒間オンにします。しかし、注意深く見てください。彼らは焼くとすぐに燃える可能性があります。

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