シェリ・L・ギブリン/フォトライブラリー/ゲッティイメージズ
- 合計：25分
- 準備：10分
- クック：15分
- 収量：2カップ（4人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 152 | カロリー |
| 12g | 太い |
| 2g | 炭水化物 |
| 8g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：2カップ（4人前） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 152 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪12g | 16％ |
| 飽和脂肪3g | 15％ |
| コレステロール230mg | 77％ |
| ナトリウム309mg | 13％ |
| 総炭水化物2g | 1％ |
| 食物繊維0g | 2％ |
| タンパク質8g | |
| カルシウム53mg | 4％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
卵サラダは、長い間私たちのお気に入りのサンドイッチの詰め物の1つでした。 時々、ケッパー、刻んだディルのピクルス、刻んだセロリ、刻んだ緑または赤唐辛子を追加します。 私たちは全粒小麦、白パン、そして私たちのお気に入りのクロワッサンでそれが好きです。 季節と気分に応じて、トマトとレタスの有無にかかわらずサンドイッチを作ります。 あなたが好むものは何でも、それは良いものです。
材料
- 大きな卵6個
- マヨネーズ大さじ2〜3杯（好みに応じて）
- 茶マスタード大さじ1
- オプション：大さじ1ディル（細かく刻んだ、推奨）
- 小さじ1/2レモン（ジュース、小さじ約1杯）
- 1本のピンチカイエンペッパー
- 塩（味に）
- 白胡pepper（味わうために）
- オプション：小さじ2ケッパー
- オプション：ディルピクルス小さじ2（みじん切り）
- オプション：小さじ2ピーマン（赤または緑、みじん切り）
- オプション：セロリ小さじ2（みじん切り）
作成手順
ゆで卵（完全なゆで卵）。
卵を切り刻み、小さなミキシングボウルに入れます。 マヨネーズ、マスタード、ディル、レモン汁、カイエンペッパー、塩、白胡pepperを加えます。 電動ミキサーでよく混ぜます。
味付けと調味料の調整
任意の材料を混ぜます。
1時間ほど冷やしてから、サーブします。
ヒント
- ディルを追加する場合は、ピクルスを追加しないでください。 ケッパーはディル、セロリ、赤ピーマンには適していますが、緑のベルやピクルスにはあまり適していません。 緑の鐘はディルとセロリによく合います。
レシピタグ：
- コショウ
- クラシックエッグサラダ
- ランチ
- 英国人
