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- 合計：7時間15分
- 準備：15分
- クック：7時間
- 収量：4人分
クロックポットチキンとエビのアルフレードは、野菜、チキン、エビのクリーミーなアルフレードソースが入ったエレガントなスロークッカーレシピです。 温かいご飯やパスタの上で美味しいです。
鶏肉とエビは風味が穏やかで、非常によくペアになります。 たくさんの野菜、タイム、バジルがこのレシピに色と風味を加えます。 ぱりっとした涼しいグリーンサラダまたは新鮮なフルーツサラダと、ディナーロールまたはおいしいスコーンを組み合わせてください。
材料
- たまねぎ1個（みじん切り）
- にんにく3片（みじん切り）
- ニンジン1袋（16オンス）
- ピーマン1個（スライス）
- 鶏の胸肉3個（骨なし、皮なし、バラバラにカット）
- 1（16オンス）瓶アルフレドソース
- 全乳1/4カップ
- 小さじ1杯の乾燥タイムの葉
- 小さじ1/2
- 白胡tea小さじ1/8
- 小さじ1杯の乾燥バジルの葉
- 1（16オンス）パッケージのエビ（冷凍、完全調理済み、解凍済み）
- パルメザンチーズ1/2カップ（すりおろし）
- 1（16オンス）パッケージスパゲッティ（またはリングイネ）
作成手順
4〜5クォートのスロークッカーで、タマネギ、ニンニク、ニンジン、ピーマン、鶏の胸肉を混ぜます。
アルフレードソースをすべてかけます。
タイム、塩、コショウ、バジルと一緒に牛乳をアルフレードソースジャーに注ぎます。 しっかり閉めて、激しく振って、すべてのソースを瓶から取り出します。 この混合物をスロークッカーに注ぎ、静かにかき混ぜます。
鍋を覆い、6〜7時間、または鶏肉が165 Fまで調理され、野菜が柔らかくなるまで調理します。
エビをスロークッカーに追加します。 静かにかき混ぜ、蓋をして、10〜15分間、またはエビが熱く柔らかくなるまで調理します。
パルメザンチーズをかき混ぜ、すぐに温かいパスタの上に添えます。
チップ
- このレシピでは、骨なし、皮なしの鶏もも肉を使用できます。 調理時間は6時間から7時間に近くなります。 食品の安全のために、鶏肉は常に165 Fの内部温度で調理してください。 ソースが好みの厚さでない場合は、コーンスターチ大さじ1と牛乳大さじ2を混ぜ、同時にエビを加えます。
レシピバリエーション
- エビの代わりにホタテを試してください。 彼らは約15から20分で調理するので、それに応じてこの貝を追加する時間を調整します。必要に応じて、このレシピにさらにチーズを追加してください。 刻んだグリュイエールまたはハバルティを試してください。 エビと一緒にかき混ぜるので、溶けますが、煮すぎません。
レシピタグ：
- エビ
- イタリアの
- 家族との夕食
- パスタ
