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- 合計：55分
- 準備：20分
- クック：35分
- 収量：6人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 534 | カロリー |
| 20g | 太い |
| 89g | 炭水化物 |
| 7g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：6人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 534 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪20g | 25％ |
| 飽和脂肪7g | 33％ |
| コレステロール20mg | 7％ |
| ナトリウム529mg | 23％ |
| 総炭水化物89g | 32％ |
| 食物繊維10g | 35％ |
| タンパク質7g | |
| カルシウム113mg | 9％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
アップルクリスプは、非常に簡単に修正でき、素晴らしい味がするので、長い間お気に入りのアップルデザートです。 アップルパイやコブラーで大騒ぎする時間がない場合は、アップルクリスプを焼いてください。 このバージョンは、ナッツのみじん切りで作ることができます。または、そのままにして、トッピング混合物にオート麦を追加することもできます。
このすてきなりんごの上にアイスクリームスクープをかけ、思い出に残るデザートを作りましょう。 みじん切りのクルミまたはピーカンは、食感と風味を増します。
低カロリー版については、このレシピをお試しください。
材料
- Granny Smithなどの3ポンドのタルトリンゴ
- レモン汁大さじ1
- 1/2カップのライトまたはダークブラウンシュガー、パック
- 1 1/2杯の万能小麦粉
- 挽いたシナモン小さじ1
- ナツメグ小さじ1/2
- 1/3カップ万能小麦粉
- グラニュー糖1/3カップ
- 1/3カップの転がされたオートムギ
- コールドバター大さじ4（1/2スティック）
- ピンチソルト
- 1/2カップのクルミまたはペカン（みじん切り）または追加の1/4カップのオート麦を追加
作成手順
オーブンを375 F / 190 C / Gasに加熱します5。
9インチの正方形のグラタン皿にたっぷりバターを塗ります。
リンゴの皮をむき、芯を取り、刻む。 レモン汁をボウルに投げる。
別のボウルに、黒糖、小麦粉大さじ1/2、シナモン、ナツメグを混ぜます。 リンゴとトスに追加して結合します。
別のボウルに小麦粉の1/3カップ、グラニュー糖、オート麦、および塩を組み合わせます。 バターを8個の小片に切り、バターをペストリーブレンダーまたは2つのフォークで粉が混ざるまで切ります。 刻んだナッツをかき混ぜます。
準備したグラタン皿の底にリンゴの混合物を広げます。 オートミールと小麦粉のトッピング混合物をリンゴの詰め物に均等に振りかけます。
予熱したオーブンで30〜45分間、またはリンゴが柔らかくなり、トッピングが軽く茶色になるまで焼きます。 小さく鋭いナイフでリンゴの柔らかさを確認してください。 リンゴが柔らかくなる前にトッピングが焦げ目がついたように見える場合は、リンゴが柔らかくなるまで、グラタン皿をホイルで覆います。
温かいまたは室温で、バニラアイスクリームのスクープまたはヘビークリームの小雨でりんごをカリカリに提供します。
残り物をカバーして冷蔵します。
予熱された350 F / 180 C / Gas 4オーブンで、残ったリンゴのぱりっとしたカリカリを再加熱します。
チップ
より厚いトッピングには、小麦粉、砂糖、オート麦、バター、ナッツを2倍にします。
Granny SmithとHoneycrispまたはCortlandリンゴの組み合わせを使用します。
細かく刻んだ結晶化生ingerをトッピングに加えます。
ラメキンまたはミニ鍋料理で個々のリンゴのポテトチップスを作る。
ナッツの風味を高めるには、刻んだナッツをトーストします。 クルミまたはペカンを乾いたフライパンに広げ、中火で調理し、絶えず回転させ、攪拌します。 軽く茶色になり、トーストの匂いがするときは、プレートに移して冷やします。
レシピタグ：
- 林檎
- デザート
- アメリカ人
- 感謝祭
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