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- 合計：40分
- 準備：15分
- クック：25分
- 収量：6人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 322 | カロリー |
| 13g | 太い |
| 50グラム | 炭水化物 |
| 4g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：6人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 322 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪13g | 17％ |
| 飽和脂肪7g | 36％ |
| コレステロール29mg | 10％ |
| ナトリウム386mg | 17％ |
| 総炭水化物50g | 18％ |
| 食物繊維3g | 12％ |
| タンパク質4g | |
| カルシウム137mg | 11％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
材料
- 1（29オンス）の大きな缶スライス桃（ライトシロップ）
- ブラウンシュガー1/3カップ（明または暗、パック）
- グラニュー糖1/4カップ
- レモン汁1杯（または大さじ2杯）
- シナモン小さじ1/4
- 小さじ1/4の挽いたナツメグ
- 1ピンチソルト
- バター大さじ1
- コーンスターチ大さじ2
- 1カップ/ 4 1/2オンスの万能小麦粉
- 小さじ1杯のベーキングパウダー
- 小さじ1/2
- 砂糖小さじ2
- 1/4カップバター（冷蔵）
- 牛乳1/3カップ
作成手順
オーブンを400 Fまで加熱します。
1クォートから1 1/2クォートのグラタン皿にバターを塗ります。
ボウルにストレーナーを置き、シロップを入れて桃を排出します。
準備したグラタン皿に桃のスライスを配置します。
シロップ1カップを小さな鍋に入れます。 砂糖、レモン汁、スパイス、塩、大さじ1杯のバター、コーンスターチを混ぜます。 鍋を中火にかける。 沸騰させる; 厚くて透明になるまで、約4〜5分間煮込みます。 桃に熱い混合物を注ぎます。
トッピングを準備しながら、桃の詰め物をオーブンに入れます。
小麦粉、ベーキングパウダー、小さじ1/2の塩、小さじ2の砂糖を一緒にふるいにかけます。
混合物が粗いパン粉に似るまで、1/4カップのチルドバターを切ります。 牛乳を加え、硬い生地ができるまでかき混ぜます。
生地をスプーン一杯で熱い桃の詰め物の上に落とします。 コブラーをオーブンに戻し、トッピングが茶色になるまで、または約20分焼きます。
バニラアイスクリームまたはホイップクリームを添えて温めます。
レシピタグ：
- 桃
- デザート
- 南方の
- 秋
