チャーハン

チャーハン-チャーハンの中国とアジアのレシピ。 Cultura RM Exclusive /ブレットスティーブンス

中身に関係なくチャーハンは中華料理で最も人気のある料理の一つです。それは究極の安らぎの食べ物であり、私が知っているほとんどの人は、彼らが東洋であろうと西欧であろうと、チャーハンが大好きです。

このおいしくて心地よい料理を作る方法はたくさんありますが、一般的には食べ残しまたは冷たいご飯で作られます。チャーハンの食感はずっと残っているので、残りのご飯で作るので、チャーハンは少しアルデンテの味がします。もちろん、一日の早い時間にご飯を炊いて、完全に冷ましてからチャーハンを作ることもできます。

タイの長粒米はチャーハンの食感を本当に改善するので、タイの長粒米を使ってチャーハンを作るのが好きです。短粒米を使用することもできますが、ご飯を炊くときは、使用する水の量を減らす必要があるかもしれません。

チャーハンには、エンドウ豆、スイートコーン、ニンジン、キャベツ、チンゲンサイ、マッシュルーム、さまざまな色のピーマン、枝豆、カシューナッツ、had製had、sal、鶏肉、牛肉、豚肉、エビなど、さまざまな種類の材料を入れることができますさらに多く。あなたの個人的な好みに合わせて、レシピの成分を置き換えることができます。

以下は、あなたが好きなチャーハンのレシピ集です。

リヴ・ワン編集

基本的なチャーハン-チャーハンの基本的なレシピ

これはチャーハンの基本的なレシピで、必要に応じて追加できます。他の材料を追加する場合は、卵の数を3に増やします。

少し助けが必要ですか？基本的なチャーハンの作り方を示すステップバイステップの写真の指示があります。

揚州チャーハン

Yanghouチャーハンは、世界で最も人気のあるチャーハン料理の一つです。揚州チャーハンにはさまざまなバージョンがあり、ここに揚州チャーハンの簡単なバージョンがあります。

チキンチャーハン

チキンチャーハンは残り物を使用するのに最適な方法です。すべてのチャーハン料理と同様に、チキンチャーハンは、残りの炊いたご飯を使用する場合に最高の味がします。

ママチューチャの卵チャーハン

卵チャーハンのこのレシピは、読者によって提出されます。サイドディッシュとして4〜5人を提供します。

チャーハンとハム

チャーハンは、忙しい平日の夜や、食べ残しの創造的な方法を探しているときに最適です。調理済みの鶏肉または七面鳥をハムの代わりに使用できます。 4-6人を提供します。

鶏肉と海老のチャーハン

このレシピは、読者のマディによって提出されました。 2人から4人を務めます。

チャーシューポークチャーハン

チャーシューバーベキューはチャーハン料理に最適です。 4〜6人前を作ります。

素早く簡単なパイナップルチャーハン

忙しい平日の簡単な料理。メインディッシュとして2、またはサイドディッシュとして4-6を提供します。

海老チャーハンのレシピ

エビのチャーハンは、残り物を使い切る簡単な方法を探している夜に最適なレシピです。エンドウ豆の代わりに新鮮なキノコや他の野菜を使用して自由に実験し、冷凍または新鮮なエビがない場合はハムを2倍にしてください。

まぐろチャーハン：

このレシピはスティーブンによって提出されました。彼は「台北のすぐ外のレストランで食事をしているときに偶然このレシピが登場しました。友人と一緒に醤油、ニンニク、生ch、唐辛子、大豆（美しい）。これに加えて、私は魚醤のいくつかを投げた平米のご飯を注文しました、そしてそれは美味しかったです。それで、次にチャーハンを調理したとき、私はそれに似たソースを作りました。」

野菜チャーハンのレシピ

おいしいカシューナッツは、野菜チャーハンのこのシンプルなレシピに健康上の利点を追加します。

ヤンチョウチャーハン

このチャーハンを広東風チャーハンと区別するのは、個々の米粒が卵で調理され、醤油、オイスターソースまたは他の調味料が加えられないことです。ローストポークの代わりに調理済みハムを使用できます。 4人から6人を務めます。