ヘミングウェイダイキリレシピ：クラシックなラム酒カクテル

スプルース

合計：3分
準備：3分
クック：0分
収量：1カクテル（1人前）

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栄養ガイドライン（1食当たり）
187	カロリー
0g	太い
13g	炭水化物
3g	タンパク質

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栄養成分表
サービング：1カクテル（1サービング）
一食当たりの量
カロリー	187
％デイリーバリュー*
総脂肪0g	0％
飽和脂肪0g	0％
コレステロール0mg	0％
ナトリウム42mg	2％
総炭水化物13g	5％
食物繊維2g	7％
タンパク質3g
カルシウム26mg	2％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

ヘミングウェイダイキリは、パパドーブルまたはヘミングウェイスペシャルとしても知られ、人気のクラシックカクテルです。ご想像のとおり、1920年代および30年代の有名な作家アーネストヘミングウェイにちなんで名付けられました。

ヘミングウェイが1、2杯飲んだことは広く知られています。ヘミングウェイ自身の「A Moveable Feast」などの伝記本には、パリで文学の友人と飲み物を共有するという無数の物語があり、彼の生涯の多くはバーで過ごしました。彼は自分が何を吸収したかについて非常に選択的で、確かに彼の好みがありました。

キューバでしばらく過ごした後、ヘミングウェイはすぐにダイキリに夢中になりました。 1921年、ハバナのエル・フロリディータのコンスタンティノ・リバイラグアは、彼のダイキリ愛好のレギュラーに敬意を表してこのバリエーションを作成しました。

ドリンクに関しては、この増幅されたダイキリをお楽しみいただけます。これは、マラスキーノの甘さとタルトグレープフルーツをクラシックなラムライムミックスに取り入れるためです。それは非常に喜びであり、素敵な日常を壊す飲み物です。ヘミングウェイ自身にとって、このダイキリは砂糖なしで提供され（単純なシロップ）、ほとんどの人が追加された甘さを好むという事実にもかかわらず、ほとんど常にそのように準備しました。

材料

2オンスの白いラム酒
1/4オンスマラスキーノリキュール
3/4オンスのグレープフルーツジュース
1/2オンスのライムジュース
1/4オンスのシンプルなシロップ
ガーニッシュ：ライムウェッジ

作成手順

材料を集めます。

氷を入れたカクテルシェーカーに材料を注ぎます。

よくまぜろ。

冷やしたカクテルグラスにこします。

ライムウェッジを飾ります。

サーブしてお楽しみください！

チップ

味の良いダイキリを作るには、必ずトップシェルフのラム酒を選んでください。しかし、カリブ海のラム酒は良い選択肢です。スペイン語圏では、白いラム酒はしばしばテキーラと同様にブランコと呼ばれますが、他のダイキリと同様に、ヘミングウェイは絞りたてのライムとグレープフルーツジュースが最適です。通常、平均的なライムから1/2〜1オンスのジュースが出ると期待できます。これは1〜2杯の飲み物に十分です。グレープフルーツは多くの場合5オンス以上を産むため、友人と数回ラウンドするのに1つのフルーツで十分です。

レシピバリエーション

マラスキーノは、苦味のある味のチェリーリキュールです。代替品が必要な場合は、チェリーヒーリングが最善の策です。ダイキリの風味のバランスが崩れるので、超甘いチェリーリキュールは避けてください。

ヘミングウェイダイキリの強さは？

作りたてのシェイクされたダイキリスは軽いカクテルではなく、ヘミングウェイも例外ではありません。 80プルーフのラム酒で作られたとき、それは約20パーセントABV（40プルーフ）、またはラム酒の元の強さの半分のアルコール含有量を持つように揺れ動きます。概観すると、ラム&コーラはわずか12％のABV（24証拠）です。

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