クリスティーナ・ソン・クルーガー
- 合計：55分
- 準備：30分
- クック：25分
- 収量：8人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 321 | カロリー |
| 18g | 太い |
| 25g | 炭水化物 |
| 15g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：8人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 321 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪18g | 23％ |
| 飽和脂肪3g | 17％ |
| コレステロール58mg | 19％ |
| ナトリウム116mg | 5％ |
| 総炭水化物25g | 9％ |
| 食物繊維3g | 9％ |
| タンパク質15g | |
| カルシウム30mg | 2％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これらのカレーのパフは素晴らしいホットまたはコールドで、旅行中のパーティーやピクニックに最適です。 また、それらを弁当箱に入れることもできます。
これらのカレーのパフを食事に変えるには、ピリッとしたグリーンサラダと、オイルを振りかけ、海塩を振りかけた熟したトマトを添えてください。 美味しいチャツネや他のソース、またはスパイシーなトマトのレリッシュもとてもよく効きます。
あなたがチリ中毒者なら、このレシピに小さじ1杯のチリパウダーを追加できます。
材料
- 大さじ1植物油
- 10オンス（300グラム）ビーフ（みじん切り）
- 大さじ2カレー粉
- 大きな玉ねぎ1個（皮をむいて細かく刻んだもの）
- 大きなジャガイモ1個（皮をむいて小さく刻んだもの）
- パイ生地2枚（冷凍、店頭で購入）
- 溶き卵1個（または牛乳大さじ2）
作成手順
喫煙するまで中華鍋を予熱します。
大さじ1の植物油を加えて加熱します。
玉ねぎを中火で数分間炒め、カレー粉を加えて激しくかき混ぜます。
香りが出るまでさらに1分間調理し、牛肉を加えます。
肉をスターラーで砕き、じゃがいもを加えてよく混ぜます。
火を弱め、弱火で20分間煮る。
熱を止めて、完全に冷まします。
オーブンを350 Fに予熱します。
ベーキングペーパーで2つのベーキングトレイを並べます。
冷凍庫からパイ生地のシートを取り出し、キッチンベンチに置いて約10分間解凍します。
パイ生地を1枚取り、4つの正方形に切ります。
大さじ1杯の肉混合物を各正方形の中心に入れ、卵または牛乳で縁を磨きます。
それを折り返して三角形を作り、端を完全に閉じます。
フォークを使用してエッジにクリンプパターンを作成し、さらにしっかりと閉じます。
卵または牛乳の混合物で磨きます。
すべての詰め物を使い果たすまで繰り返します。
ベーキングトレイに置き、オーブンで20〜25分間または金色になるまで調理します。
トレイで1分間冷却してから、ラックに移動して冷却します。
レシピタグ：
- じゃがいも
- 前菜
- インド人
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