Westend61 /ゲッティイメージズ
- 合計：11時間20分
- 準備：20分
- クック：11時間
- 収量：6〜8人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 210 | カロリー |
| 11g | 太い |
| 21g | 炭水化物 |
| 7g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：6から8人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 210 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪11g | 15％ |
| 飽和脂肪7g | 34％ |
| コレステロール35mg | 12％ |
| ナトリウム510mg | 22％ |
| 総炭水化物21g | 8％ |
| 食物繊維3g | 12％ |
| タンパク質7g | |
| カルシウム166mg | 13％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
このシンプルな野菜の混合物はスロークッカーで調理されます。 ジャガイモ、タマネギ、ニンジンなどの根菜の混合物です。 セロリは、鶏肉または野菜スープと一緒に余分な風味のために追加されます。 レシピにはハムが必要ですが、肉のない料理が必要な場合は、それを省いても構いません。
より速い料理のために、調理を始める前に鶏肉を加熱します。 あなたは約3から4時間、高火で調理することができます。
材料
- 中型ジャガイモ8個
- 玉ねぎのみじん切り1カップ
- ニンジン4個（スライス）
- セロリ2本（スライス）
- 4カップの無塩チキンストックまたは低ナトリウムチキンまたは野菜スープ
- パセリフレーク大さじ1
- バター大さじ5
- キューブハム2個またはスモークソーセージのスライス
- 1缶（13オンス）のエバポレートミルク
作成手順
ジャガイモの皮をむき、一口大に切ります。
玉ねぎのみじん切り、にんじんとセロリ、鶏肉、パセリ、バター、ハムとともにジャガイモをスロークッカーに入れます。
蓋をして、6〜8時間、または野菜が柔らかくなるまで調理します。
最後の1時間は、エバポレートミルクを静かに混ぜます。
必要に応じて、小麦粉大さじ4と冷水大さじ4を混ぜて、最後の20分間に濃くします。
レシピタグ：
- じゃがいも
- 野菜とスロークッカーハム
- 副菜
- アメリカ人
