バタースコッチシュナップスとは何ですか？

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バタースコッチシュナップスとして最もよく知られているバタースコッチで風味付けされた甘いリキュールは、バターとブラウンシュガーの混合物で作られることがよくありますが、人工風味を使用するものもあります。どちらにしても、バタースコッチのキャラメルのような味がするように設計されており、美味しく甘いカクテルやショットを作るために使用されます。ほとんどのバタースコッチリキュールはアメリカ、オランダ、オーストラリアで作られており、これらの国でもこのリキュールの大部分を消費しています。

速い事実

原材料：ブラウンシュガー、バタープルーフ： 30–42 ABV： 15–21％ ショットのカロリー： 72 原産地：米国、オーストラリア、オランダ味：甘いキャラメル、バタースコッチサーブ：ストレート、オンザロック、カクテル、ショット

バタースコッチシュナップスは何から作られていますか？

バタースコッチリキュールは、バターと黒糖を中性のベーススピリットと混ぜ合わせて作られます。ただし、風味付けにバタースコッチエキスを使用し、酒に甘味料を追加する人もいます。これらの成分は天然のものでも人工のものでもよい。ブランドごとに異なる方法を使用していますが、一部のバタースコッチリキュールは、天然または人工の着色剤のために金色が豊富です。一方、バタースコッチシュナップスの中には色がはっきりしているものもあります。これは伝統的なドイツのシュナップスに当てはまります。シュナップスは桃のような果物から冷たいペパーミントまで風味が異なります。この特定のフレーバーでは、シュナップスとリキュールの間に顕著な違いはなく、ブランドは2つのラベルを同じ意味で使用します。

ほとんどのバタースコッチリキュールは、容量で15〜21パーセントのアルコールです（ABV、30〜42証拠）。ただし、より強力なものもあります。たとえば、99バタースコッチシュナップスは99証明です。

また、ブランデーベースまたはウォッカベースを使用して、独自のバタースコッチシュナップスを作るのはかなり簡単です。これは、バター、黒糖、軽いコーンシロップを使用してキャラメルソースを作り、それを冷やしてから、酒のボトルに加えることで実現できます。いくつかのレシピでは、滑らかさのためにグリセリンを、余分な風味のためにバニラ抽出物を加えています。

より簡単なオプションは、ブラウンシュガーシロップ（約1カップ）を作成し、バタースコッチエキス小さじ1 1/2杯と一緒に酒1 1/2カップに加えることです。これらの割合は、フルボトルのボトル（750mlまたは3カップ強）に合わせて拡大し、味に合わせて調整できます。ただし、容量が増加するため、標準のボトルには収まりません。

バタースコッチシュナップスの味は？

ご想像のとおり、バタースコッチリキュールはバタースコッチソースやキャンディーのような味がします。典型的には非常に甘いが、バターと黒糖の風味を組み合わせることで非常に美味しい。

バタースコッチシュナップスの飲み方

バタースコッチシュナップスは単独で楽しめます。まっすぐ飲むか、最初にボトルを冷やすか、氷の上に注いで甘くてシンプルなデザートのような飲み物にしましょう。また、かなりおいしい飲み物を作るのにも使用されます。派手なマティーニのようなカクテルからパーティーショットまで、あらゆる機会にバタースコッチドリンクがあります。温かい飲み物にも最適です。コーヒー、ホットココア、またはホットアップルサイダーにショットを注いで、ブーミーでキャラメルなひねりを加えます。

シューターはバタースコッチリキュールの最も一般的な用途の1つであり、多くの場合、レイヤードシューターのハイライトです。それは砂糖のそのような高濃度を持っているので、それはしばしば最も重い成分の一つであり、ほとんどの場合、最下層を構成します。