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ネギとチーズのウェールズのレアビットのレシピ
ブリティッシュネギ
ウェールズのRarebit(ラビットとも呼ばれる)は、Welsh Kitchenの古典です。 従来のレシピでは、単にチーズ、少しエール、そしておそらくクリームがレシピに含まれていました。
その古典的なレシピのバリエーションは、ネギと異なるチーズを使用して、この伝統的なお気に入りの強打を最新のものにします。
ウェールズのヤギのチーズには、クリーミーなものから非常に硬く熟成したものまで、さまざまな装いがあります。 この料理には、ソースに溶けやすいように、地殻のないマイルドでクリーミーなものを選択してください。 または、マスタードシードとエールを含むY Fenniチーズを使用します。
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チキン、ネギ、プルーン、ケアフィリーチーズパイ
ブリティッシュネギ
パイ、ネギにはもっと良い乗り物があり、そこには多くの古典的なバージョンがあります。 ここでは、チキン、ネギ、プルーン、ケアフィリーのパイを簡単に作ることができるおいしい材料の素晴らしい組み合わせがあります。 チキンとネギは伝統的なマッチですが、ここでは、朝食用のテーブルによく出てくるフルーツであるプルーン(乾燥プラム)と異常に組み合わされています。 プルーンはパイに甘さとテクスチャーを加え、他の材料と組み合わせることで確実な勝者となります。 ネギを披露するのに最適な方法。
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簡単なネギとドルセラテチーズのタルトレシピ
写真クレジットElaine Lemm
ネギの多用途性のもう1つの優れた例は、クリーミーなネギと、ピリッとした柔らかく溶けるブルーチーズです。 甘美なチーズとニラのこの組み合わせは、天国で行われたマッチです。あなたがそれを試したことがないなら、あなたは本当にしなければなりません。 あなたは喜んで驚かれることでしょう。 それに、ハーブ、卵、少しのクリームとミルクを加えてください。
ネギとドルセラテのチーズタルトは、オーブンで温めた(熱くなく)そのままで、サラダ、新しいジャガイモ、コールスロー料理にも最適です。 用途が広いことと、このレシピが愛されている理由をご覧ください。
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クラシックチーズとネギのスフレのレシピ
ゲッティイメージズ
多くの人と同じように、スフレを作ることに夢中なら、あなたは正しい場所にいます。 古典的なスフレを作ることは、多くの人が信じているほど難しくはありません。 この古典的なチーズとネギのスフレのレシピに従ってください。非常に簡単です。
ここで、ネギは英国の台所の本当の古典と考えられているものでチーズに出会う、一度試してみるとそれはしっかりしたお気に入りになるだろう。
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ウェールズのネギとスティルトンのスープ
ゲッティイメージズ
伝統的なネギとジャガイモの優れた代替品である、これはスティルトンの本物のパンチを持つおいしい濃厚スープです。 この辛味の強い風味のチーズをスープに加えると、深みと風味が増し、追加の調味料が不要になる可能性があります。ウィンターブルーを打つ革新的な方法。 新鮮な穀倉パンとバターを添えるだけで、ボウルで食事ができることがわかります。
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スモークハドックとネギチャウダー
ゲッティ
スモークハドックチャウダーは、カレンスキンクの有名な料理に基づいたボリュームのあるスープで、伝統的にフィンナンハドック(スモークハドック)、ジャガイモ、玉ねぎで作られています。 このバージョンでは、ネギ、ニンジン、ほうれん草、とうもろこしの野菜が追加され、ボリュームのある、非常に健康的で充実したものになりました。 それを満たすこと自体が食事になります。
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Cock-a-Leekieスープレシピ
ゲッティイメージズ
コック・ア・リーキーのスープは、スコットランド出身の素朴な料理で、16世紀まで遡ります。 一部の料理人は、刻んだベーコンのグリル、牛肉の使用、ジャマイカのコショウの追加、完成した料理とプルーンの煮込みを提案する料理人など、さまざまな地域のバリエーションがあります。
目次:
- ネギとチーズのウェールズのレアビットのレシピ
- チキン、ネギ、プルーン、ケアフィリーチーズパイ
- 簡単なネギとドルセラテチーズのタルトレシピ
- クラシックチーズとネギのスフレのレシピ
- ウェールズのネギとスティルトンのスープ
- スモークハドックとネギチャウダー
- Cock-a-Leekieスープレシピ