シナモンレーズンヌードルクーゲルレシピ

ブライアン・ヤービン/ゲッティイメージズ

合計：65分
準備：10分
クック：55分
収量：1パンクーゲル（9人前）

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栄養ガイドライン（1食当たり）
306	カロリー
8g	太い
54g	炭水化物
7g	タンパク質

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栄養成分表
サービング：1パンクーゲル（9人前）
一食当たりの量
カロリー	306
％デイリーバリュー*
総脂肪8g	10％
飽和脂肪2g	9％
コレステロール101mg	34％
ナトリウム484mg	21％
総炭水化物54g	19％
食物繊維3g	10％
タンパク質7g
カルシウム50mg	4％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

クーゲルは、伝統的に安息日や休日に出されるアシュケナージ（ヨーロッパ）ユダヤ料理です。麺のキャセロール（またはプリン）と見なされていても、非常に甘い場合があります。クーゲルにはいくつかのバリエーションがあり、さまざまな材料とテクスチャーで作ることができます。通常、クーゲルは主にジャガイモまたは卵麺をベースにして作られています。このレシピでは卵麺を使用していることに気付くでしょう。

伝統的に、クーゲルには肉が添えられていたため、カシュルートの法律により、乳製品を連続して食べることはできませんでした。カシュルートの法律は、食物をどのように調理し、どの食物を食べることができるかを決定するユダヤ人の規則に関するものです。

クーゲルはドイツ語で「丸」、「円形」、または「ボール」に翻訳されています。これらの翻訳は、クーゲルがもともと持っていた形状に関連しています。それは丸いパンで焼かれ、丸い形に膨らむでしょう。通常、クーゲルは9 x 13インチまたは9 x 11インチのベーキング皿で焼かれています。

この特定の甘いヌードルクーゲルは、シナモンで甘く、レーズンからの甘みで満たされています。ブランチに試してみるか、ちょっと冒険したいなら、珍しいデザートとして試してみてください。

甘くない？クーゲルには非常に多くのバリエーションがありますが、これはこのコーシャポテトクーゲルのような風味豊かなバリエーションがあることを意味するため、素晴らしいです。