七面鳥のマリネのグリルレシピ

スプルース/カラ・コーマック

• 合計：15分
• 準備：15分
• クック：0分
• 収量：4カップ

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この基本的なマリネは、鳥の風味を圧倒しないため、七面鳥の伝統的な塩漬けの完璧な代替品です。 代わりに、乾燥オレガノ、塩、黒胡pepper、ウスターシャー、白酢などの調味料を使用して、グリルの保護層を提供します。 このレシピは、12〜16ポンドの七面鳥に十分なマリネを作ります。

材料

• 1 1/2カップ/ 360 mlライトクッキングオイル
• 1/2カップ/ 120 ml水
• 1/2カップ/ 120 mlレモン汁
• 1/2カップ/ 120 ml白酢
• 1/2カップ/ 120 mlウスターソース
• 1/4カップ/ 60 mlバルサミコ酢
• 大さじ1 /乾燥オレガノ15ml
• 大さじ1 /塩15ml
• 大さじ1杯/黒コショウ15ml

作成手順

材料を集めます。



スプルース/カーラ・コーマック

すべてを組み合わせて、よく混ぜます。



スプルース/カーラ・コーマック

家禽に追加する前に、それを使用して混ぜる必要があるまで冷蔵してください。



スプルース/カーラ・コーマック

レシピタグ：

• 七面鳥
• 前菜
• アメリカ人
• 感謝祭

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