モリー・ワトソン
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簡単なマルディグラキングケーキレシピ
モリー・ワトソン
缶詰の三日月生地は、長持ちするイースト生地を置き換え、色付きの砂糖は、王室のアイシングを置き換えて、マルディグラキングケーキの伝統である正義を表す紫、信仰を表す緑、権力を表す黄色の幅広いストライプを作ります。 これらの2つのショートカットは、これを史上最も簡単なキングケーキにします。
あなたは必要になるでしょう：
- 冷蔵三日月生地2缶パープル、グリーン、ゴールド色の砂糖またはサンディングシュガー（グルメ店やパーティー店で購入可能）カップピーカン、ナッツを刻んで結合するためのパルス、オプション-ペカンに1/2カップのラム酒を浸したレーズンを追加）乾燥豆、アーモンド全体、またはセラミックフィギュアトークン卵洗浄（2杯の牛乳で泡立てた卵1個）オプション：ロイヤルアイシングオプション：紫（赤と青の作品）、緑、黄色の食用色素
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天板に生地の三角形を重ねる
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三日月型の生地を広げ、生地を三角形に分け、オーブンを350 Fに予熱します。
調理用スプレーで大きな天板にスプレーするか、羊皮紙でシートを覆います。
三角形を互いに隣接して配置し、ポイントを中心に向けて、長辺を約1/4インチ重ねます。 すべての三角形で大きな円を形成します。
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生地の三角形で円を作成する
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すべての三角形の配置を続けて、円を作成します。 三角形を配置するときは、縫い目の縁を封印しないでおくと、縫い目を調整したり動かしたりして、比較的均等な円を描くことができます。
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センターシームを押す
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指を使って、三角形の端の中央を押します。つまり、塗りつぶしが行われる中央だけです。 外側の端と内側の端の両方を詰め物の上に折り畳むことができるように、残りの端を封印しないままにします。
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塗りつぶしを追加する
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写真のように生地の中心にあるリングに均等に詰め物を広げます。
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トークンを追加する
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一部の人々はこのステップをスキップするかもしれませんが、それはトークンなしのキングケーキではありません！ 乾燥小豆、アーモンド全体、または小さなセラミックの赤ちゃん（キリストの子供を表す）を使用できます。 ここでは、楽しい小さなセラミック豚が使用されています。
ケーキが切り分けられて共有されると、隠された宝の発見者は来年のために幸運を享受すると言われています。 幸運な受信者は、翌年にキングケーキを焼くか、マルディグラパーティーを開催することも期待されます。
詰め物を囲む前に、詰め物のどこかにトークンを置きます。 -
生地の外側の端を詰め物の上に折ります
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各三角形の外側の端を、カバーする詰め物の端まで中央に向かって折ります。
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生地の外側の端をすべて折ります
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詰め物が囲まれるまで円を描き続けます。
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生地のポイントを上下に折ります
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三角形の尖った端を持ち上げてケーキの外側のパンの外縁に向かってケーキの上に置き、詰め物を完全に囲み、長い場合はポイントの下に押し込みます。 縫い目を軽く押します。
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キングケーキを焼く準備ができて
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卵洗浄でケーキを磨きます。
最後にアイシングで色付けされる従来のバージョンを使用したい場合は、今すぐケーキを焼くことができます。
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色砂糖を追加
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ただし、これまでで最も簡単なキングケーキの場合は、ここに示すように、サンディングシュガーで幅広い色のストライプを作成して、焼く前に色を追加します。
砂糖がかかっているかどうかにかかわらず、金色の茶色になるまで350°Fで焼き、30〜35分間調理します。 室温まで冷まします。
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これまでで最も簡単なキングケーキ！
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キングケーキは準備ができています。 ほとんどの焼き菓子と同様に、それは作られた日に最適です。
より伝統的なアイスキングケーキの場合は、アイシングを3つのボウルに均等に分けます。 最初のボウルに紫を2滴ずつ、または赤と青をそれぞれ2滴加えて紫にします。 2番目のボウルに黄色を2滴、3番目のボウルに緑色を2滴使用します。 均一に着色されたアイシングのために染料が完全に組み込まれるように、各ボウルのアイシングを混ぜます。
スプーンまたはヘラを使用して、ケーキの各色の広い縞模様を塗ります。 より良い制御のために、個々のボウルをそれぞれの密封可能なビニール袋に入れ、すべての空気を絞り、袋を密封し、袋の角を切り取り、ペストリーバッグとして使用して、キングケーキの広いストライプのアイシングを配管します。 アイシングが固まり、ケーキは約1時間で準備できます。
