ダイアナ・ラトレイ
- 合計：65分
- 準備：20分
- クック：45分
- 収量：6〜8人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 773 | カロリー |
| 41g | 太い |
| 68g | 炭水化物 |
| 33g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：6から8人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 773 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪41g | 52％ |
| 飽和脂肪22g | 112％ |
| コレステロール110mg | 37％ |
| ナトリウム910mg | 40％ |
| 総炭水化物68g | 25％ |
| 食物繊維5g | 19％ |
| タンパク質33g | |
| カルシウム731mg | 56％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
ハムとエンドウのレシピを使ったこのペンネのキャセロールは、残りのハムに最適です。 ハムパスタベイクは、誰もが楽しめる味のおいしい組み合わせを提供します。 忙しい平日でも簡単に作成できます。
レシピには、調理済みのペンネ、さいの目に切ったハム、エンドウ豆、調味料を混ぜたチェダーチーズソースが特徴です。 チーズとバターのパン粉のトッピングで焼かれているので、常にキャセロールが少しおいしくなります。 完全で満足のいく食事のために、トスサラダを添えてください。
材料
- ペンネパスタ3カップ（12オンス）
- 1 1 / 2–2カップのエンドウ豆（冷凍、解凍）
- バター大さじ6（分割）
- ねぎ3個（薄切り）
- パセリ大さじ2（新鮮、みじん切り）
- ニンニク小さじ1/2（細かく刻んだもの）
- 大さじ5杯の小麦粉（多目的）
- 3カップのミルク
- ハム2カップ（ダイス）
- 2 1/2カップチェダーチーズ（約12オンス;分割）
- パン粉1 1/2カップ
作成手順
材料を集めます。
3クォートのグラタン皿に焦げ付き防止の調理用スプレーをスプレーするか、バターで軽くグリースを塗ります。
オーブンを350 Fに加熱します。
大きなソースパンで、パッケージの指示に従って、沸騰した塩水でパスタを調理します。 ザルに排水し、お湯ですすいでください。
ソースパンまたはソテーパンで、バター大さじ4を溶かします。 ネギ、パセリ、ニンニクを追加します。 かき混ぜながら1分間調理します。 小麦粉を加えて、1分間攪拌しながら調理します。
牛乳を入れてかき混ぜ、濃くなるまで煮る。 ハムと細切りチーズ2カップを加えます。 チーズが溶けてソースが熱く泡立つまで、かき混ぜながら調理します。
水気を切ったパスタとエンドウ豆をソースに加え、よく混ぜて加熱します。
グラタン皿にスプーンで。 1/2カップのチェダーチーズを振りかけます。
残りの大さじ2杯のバターとトスをパン粉で溶かします。 千切りチーズの層の上に振りかけます。
パン粉が茶色くなり、キャセロールが熱く泡立つまで、約30分間焼きます。
サーブしてお楽しみください！
チップ
- パスタでエンドウ豆を調理するには、調理時間の最後の2分間に冷凍エンドウ豆をパスタに追加し、調理時間に2分を追加します。 パスタとエンドウ豆を一緒に水切りし、お湯で洗い流します。パン粉の場合は、パンをスライスしてフードプロセッサに入れます。 柔らかいパン粉ができるまで脈打つ。 昔のパン、クロワッサン、またはかさばるロールに最適です。パン粉を作り、キャセロールのトッピング用に手に持っておくことができます。
レシピバリエーション
- パセリとともにオレガノ、バジル、またはイタリアの調味料ミックスをソースに追加し、残りのチキンまたはターキーに切り替えるか、ハムの代わりにツナ缶（水切り）を使用します。
レシピタグ：
- チェダー
- 晩ごはん
- 南方の
- 家族との夕食
