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- 合計：15分
- 準備：10分
- クック：5分
- 収量：3〜4人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 367 | カロリー |
| 4g | 太い |
| 70g | 炭水化物 |
| 5g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：3から4人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 367 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪4g | 5％ |
| 飽和脂肪1g | 3％ |
| コレステロール14mg | 5％ |
| ナトリウム126mg | 5％ |
| 総炭水化物70g | 25％ |
| 食物繊維2g | 9％ |
| タンパク質5g | |
| カルシウム110mg | 8％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
ハチミツ、ライム、ラム酒のエビのこの簡単なレシピは、グリルまたはブロイラーで準備できるので、一年中素晴らしい料理です。 エビは野菜で串に刺して、明るくカラフルで健康的な前菜や前菜を作ることもできます。
これらはマンゴーサルサ、新鮮なサルサクルダ、またはアスパラガス、ルッコラ、アボカドサラダのトッパーとしておいしいです。 より充実した食事には、黒豆と米が最適です。
材料
- ライムジュース1/2カップ（絞りたて）
- 1ライム（皮）
- アンバーハニー3/4カップ
- 1/2カップダークラム
- 生teaの小さじ2杯（すりおろしたもの）
- にんにく1片（みじん切り）
- 大きなエビ20個
- オリーブオイル大さじ1
- 飾り：海塩とコショウ（挽きたて）
- コリアンダー1/4カップ（細かく刻んだもの）
- 1ライム（ウェッジ）
作成手順
ライムの皮とジュース、はちみつ、ラム酒、生inger、ニンニク、カイエンを鍋で混ぜ、完全に混ざるまで泡立てます。
マリネを中火で沸騰させ、1分間調理し、完全に冷まします。
エビを平らな皿に入れ、マリネの半分をオリーブオイルと一緒に注ぎます。 冷蔵室で少なくとも1時間または最大8時間、蓋をしてマリネします。
グリルを予熱するか、ブロイラーの上部ラックを設置します。 エビを焼く場合は、シートパンにホイルを敷いて、簡単に掃除できます。
串焼き用
ケバブを両側で2〜3分間調理します。
海老を塩とコショウを振りかけます。 エビを1分間焼き、または焼き、マリネで磨いて回します。
さらに2分間調理し、さらにマリネをたっぷり入れます。 エビは外側が明るいピンク色で、内側が白くなります。
残りのgl薬に刻んだコリアンダーをかき混ぜ、まだ熱いうちにエビの上に注ぎ、ライムのくさびを側面に通します。
レシピタグ：
- はちみつ
- ショウガ
- エビ
- ライム
